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フィットネスダイエットにおける脂肪:どれを、どのくらい、そしてなぜ減らしてはいけないのか

飽和脂肪、モノ脂肪、ポリ脂肪、オメガ 3 脂肪: ホルモン、パフォーマンス、健康のために 1 日あたりどれくらい摂取すればよいか。トレーニングをする人のための実践的なガイド。

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トレーニングする人にとって脂肪が重要な理由

直接の答え: 脂肪はエネルギー基質であり、細胞膜の構成要素であり、ステロイドホルモン (テストステロン、エストロゲン) の前駆体であり、ビタミン A、D、E、K の吸収を促進します。カットしすぎると、ホルモンと回復が損なわれます。トレーニングをする人にとって理想的な摂取量はカロリーの 20 ~ 35% です。

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一日の量

プロフィール カロリーの% g/体重kg --------- 座りがちな 25 a 35% 0,7 a 1,0 レクリエーショントレーニング 20 a 30% 0,8 a 1,2 標準的な肥大 20 ~ 30% 0. 8 ~ 1.

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実践例

脂肪 25% = 700 kcal = 78 g 配分: 朝 20 g (ナッツ、卵)、昼食 20 g (オリーブオイル)、スナック 20 g、夕食 18 g

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通説

「低脂肪は健康に良い」* これを裏付ける証拠はもうありません。いくつかの研究では、35 ~ 40% の脂肪(オリーブオイル、ナッツ)を含む地中海食は心血管プロファイルが良好であることが示されています。

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オメガ 3: 変化をもたらすサプリメント

EPA + DHA 1日あたり1〜3 g ラベルを確認してください: 多くの製品には「1000 mg の魚油」が含まれていますが、EPA + DHA は 300 mg しか含まれていません

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よくある間違い

脂肪をカットして「カットを加速」します。* 数週間にわたってカロリーが 15% を下回ると、ホルモンが低下し、満腹感が低下し、服薬遵守が低下します。

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