Supplémentation
Que manger avant et après l'entraînement pour la performance, la récupération et l'hypertrophie. Calendrier, quantité et exemples pratiques.
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Réponse directe : Le repas pré-entraînement fournit de l'énergie (glucides), des acides aminés circulants (protéines) et de l'hydratation pour maintenir la performance pendant la séance.
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Macronutriment Montant ------ Glucides 1 a 1,5 g/kg Protéine 0,3 a 0,4 g/kg Graisse modéré (≤20 g) Fibre modéré (n'exagère pas)
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Réponse directe : L'après-entraînement vise à reconstituer le glycogène, à fournir des acides aminés pour la synthèse des protéines et à initier la récupération.
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Macronutriment Montant ------ Glucides 1 a 1,5 g/kg Protéine 0,3 a 0,4 g/kg Graisse modéré Liquide 500 a 750 ml
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Période pendant laquelle la sensibilité à l’insuline et la synthèse des protéines sont élevées.
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Pré : banane + lactosérum ou jeûne + café Post : petit-déjeuner renforcé avec œufs, avoine, lactosérum
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Repas avant et après l'entraînement : comment développer la performance et l'hypertrophie
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