Supplémentation

Graisses dans le régime fitness : lesquelles, combien et pourquoi ne pas réduire

Graisses saturées, mono, poly, oméga-3 : combien chacune par jour pour les hormones, la performance et la santé. Guide pratique pour ceux qui se forment.

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Pourquoi la graisse est importante pour ceux qui s'entraînent

Réponse directe : La graisse est un substrat énergétique, un composant des membranes cellulaires, un précurseur des hormones stéroïdes (testostérone, œstrogène) et un facilitateur de l'absorption des vitamines A, D, E et

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Quantité quotidienne

Profil % de calories g/kg de poids --------- Sédentaire 25 a 35% 0,7 a 1,0 Entraînement récréatif 20 a 30% 0,8 a 1,2 Hypertrophie standard 20 à 30% 0,8 à 1,2 Coupe agressive 15 a 25% (mínimo 0,8) 0,8 a 1,0 Faible tene...

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Exemple pratique

Homme 80 kg, 2800 kcal, hypertrophie :*

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Mythes courants

« Une faible teneur en matières grasses est meilleure pour la santé. »* Les preuves ne soutiennent plus cette hypothèse.

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Oméga-3 : le complément qui fait la différence

1 à 3 g/jour d'EPA + DHA Vérifiez l'étiquette : de nombreux produits contiennent "1 000 mg d'huile de poisson" mais seulement 300 mg d'EPA+DHA.

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Erreurs courantes

Réduisez les graisses pour « accélérer la réduction ». * En dessous de 15 % des calories pendant des semaines, les hormones chutent, la satiété diminue, l'observance diminue.

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