Suplementación

Grasas en la dieta fitness: cuáles, cuántas y por qué no reducirlas

Grasas saturadas, mono, poli, omega-3: cuánto de cada una al día para las hormonas, el rendimiento y la salud. Guía práctica para quienes entrenan.

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Por qué la grasa es importante para quienes entrenan

Respuesta directa: La grasa es un sustrato energético, un componente de las membranas celulares, un precursor de las hormonas esteroides (testosterona, estrógeno) y un facilitador de la absorción de las vitaminas A, D, E

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Cantidad diaria

Perfil % de calorías g/kg de peso --------- Sedentario 25 a 35% 0,7 a 1,0 Entrenamiento recreativo 20 a 30% 0,8 a 1,2 Hipertrofia estándar 20 a 30% 0,8 a 1,2 Corte agresivo 15 a 25% (mínimo 0,8) 0,8 a 1,0 Bajo en carb...

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Ejemplo práctico

Hombre 80 kg, 2800 kcal, hipertrofia:*

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Mitos comunes

"Bajo contenido en grasas es mejor para la salud". * La evidencia ya no respalda esto.

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Omega-3: el suplemento que marca la diferencia

1 a 3 g/día de EPA + DHA Consulte la etiqueta: muchos productos tienen "1000 mg de aceite de pescado" pero sólo 300 mg de EPA+DHA

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Errores comunes

Reduzca la grasa para "acelerar el corte". * Por debajo del 15 % de las calorías durante semanas, las hormonas disminuyen, la saciedad disminuye y la adherencia disminuye.

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